FC2ブログ

健康 病気に関する商品についての口コミ情報

健康 病気に関する商品についての口コミ情報 を公開します!



--------

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

-------- │ スポンサー広告
2012-07-01

酵母vs酵素

酵母vs酵素だとかと言って、今両方のドリンクを飲んでいる友人がいます。

酵母は食品中に含まれる糖分を餌にし、成長していく微生物で、食べた糖分をアルコールと炭酸ガスに分解して再び排出します。
日本には味噌やお酒をはじめ、納豆やビール、チーズと言った発酵食品が実に沢山あり、そうした発酵食品は酵母から発酵させられています。
しかし、酵素は私たちの体内にはなくてはならない物質で、食べ物を消化し、排泄物にしてくれるのは腸内の酵素に他ならないのです。
勿論今でも登場してはいますが、最近はこの人工イースト菌に変わって、天然のパン酵母を使うのが主流になりつつありますよね。
やはりその方がドライイーストを使うより美味しいパンに焼き上がるとか・・・。
ドライイースト使用どころか、冷凍のパン生地で焼いたパンを手作りパンだと言って、大きな顔をして家族や友達に出している自分が、ちょっと恥ずかしくなります。

酵母ドリンクと酵素ドリンク、この2つのドリンクに私たちが望む事は、やはり腸内環境の調整に他ならないでしょう。
名前も働きも実によく似ているような気はするのですが、実際には全然明確ではないという方も多いのではと思ってね、調べてみる事にしたのであります。
自宅でヨーグルトや果実などから天然酵母を作っているという拘りのアマチュアシェフも多いようです。
それに対し、酵母は発酵の母とでも言った意味なのでしょうか、善玉菌の代表格にも上げられています。
こうした事からも、酵素ドリンクを併用するのがいいのか悪いのか、また、上手に併用するにはどうしたらいいのかという事を考える事も大切だという事が分かりそうですね。
従って、酵素をしっかりと摂取する事は非常に重要なのですが、当然の事ながら、酵母を摂取する事で酵素の摂取は可能になります。
ですから、本来はvsなんていう単純な次元の話ではないんですね。
そんな人気の天然酵母は、食品を美味しく発酵させるだけでなく、私たちの体内環境も綺麗にしてくれるそうですよ。
酵母や酵素が便秘の改善やダイエットに効果を発揮するというのも、腸の働きが活発になれば、老廃物がきちんと排泄されるようになるからです。
ただ、腸が余りにも活発になりすぎると、皆さんも想像が付くでしょうけれど、逆に少々厄介な事にもなりかねません。
つまり、何事も適度を考える事が非常に大事で、酵母は乳酸菌よりも丈夫で長生きです。
因みに、酵素は発酵の元になる成分なので、こう呼ばれているそうですよ。
昔は必ずと言っていいほど手作りパンの材料欄に明記されていたドライイースト。

trackback


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

酵母vs酵素だとかと言って、今両方のドリンクを飲んでいる友人がいます。酵母は食品中に含まれる糖分を餌にし、成長していく微生物で、食べた糖分をアルコールと炭酸ガスに分解して
2012-07-01 06:21 :まとめwoネタ速neo
コメントの投稿
Secre

FC2ブログランキング
カテゴリ
FC2カウンター
QRコード
QRコード
スポンサードリンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
フリーエリア


  • SEOツール
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。